ALIMENTOS de MADRID - I.G.P. CARNE SIERRA DE GUADARRAMA

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Carne de la Sierra de Guadarrama.
"Indicación Geográfica Protegida".

La Indicación Geográfica Protegida (I.G.P) Carne de la Sierra de Guadarrama garantiza la calidad de 3 productos procedentes del ganado vacuno de la región:

> Ternera de Guadarrama, el producto más popular.

> Añojo de Guadarrama.

> Cebón de Guadarrama.

PUNTOS DE VENTA

La Comunidad de Madrid ha elaborado una Guía de establecimientos que venden al público Carnes de la Sierra de Guadarrama.

Ver Puntos de Venta por Municipios >

DATOS PRÁCTICOS

DIRECCIÓN / INFORMACIÓN

Consejo Regulador I.G.P.
Carne de la Sierra de Guadarrama

Complejo Agropecuario - Ctra. Guadalix, Km. 2,500

28770 - Colmenar Viejo (Madrid)

91 845 15 06

608 520 185

informacion@carneguadarrama.com

Ámbito

La zona de producción coincide con la Sierra de la Comunidad de Madrid (Lozoya-Somosierra y parte de las comarcas de Guadarrama, Área Metropolitana de Madrid, Campiña y zona Suroccidental), zona típicamente ganadera por sus características orográficas y climáticas.

MARCA COMERCIAL / PRODUCTOS

PRODUCTOS :

Carne IGP Sierra de Guadarrama